بدأت زراعة الزيتون في منطقة الجوف منذ أكثر من ٤٠ سنة وكان المزارعون في تلك المدة يرسلون محصولهم إلى الأردن لعدم وجود معاصر وقربها الجغرافي.

وتمكنت الجمعية الزراعية من استرداد وتركيب معاصر حديثة قبل ٣٥ سنة تخفيفًا منها على المزارعين حيث وجدت ترحيب كبير من المزارعين وشجعت وبقوة زراعة الزيتون في هذه المنطقة، بحسب “العربية”.

أما عن مراحل عصر الزيتون، فتكون بداية من قطفه من الشجرة واستقباله في المعصرة ويوضع في الأحواض ومن ثم تتم مرحلة الغسيل والطحن والعجن وفرز الزيت وتعبئته داخل العلب وتصديره.

تعرف على طريقة عصر الزيتون في منطقة #الجوف شمال #السعودية التي تحتضن أكثر من 6 آلاف مزرعة زيتون وحوالي 17 مليون شجرة

عبر : @aziz_e2030 pic.twitter.com/3BIOzRMDmp

— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) December 15, 2021

عصر الزيتون

بالفيديو.. طريقة عصر الزيتون في منطقة الجوف

أخر الأخبار

نجم النصر يعلن رغبته في الرحيل

بسمة وهبة عن عودتها للحجاب : طبعاً جسمي قشعر .. فيديو

تشكيل أول لجنة وطنية للتطوير العقاري

سوق العلف بالرياض قديما

رونالدو من فعاليات حلبة النار: فقط في الرياض .. صور