أوضح المختص البيئي سعيد السهيمي عدد من فوائد الدخن لصحة الجسم، وخاصة للأشخاص الذين يمارسون جهد بدني، وأصحاب الرجيم.

وأكد السهيمي أن الدخن خالي من الجلوتين، والذي يعتبر من المواد الضارة على جسم الإنسان، لآثاره السلبيه عليه، حيث يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير، كما أنه مصدر مهم للطاقة، والخيار الأمثل لمن يريدون إنقاص وزنهم.

وتابع أنه يتميز بقلة نسبة النشويات به، كما أن تناوله يعطي للجسم شعور بالشبع، قد يمتد لعشر ساعات، مشيرًا أنه السر وراء قوة الأفارقة، الذين يتناولون المديدة، والتي تحتوي على الدخن، كما أنه سر قوة شيبان الجنوب.