استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء عدة طرق لحفظ بقايا الخبز، وإعادة الاستفادة منه.

وذكرت أنه يمكن الاستفادة من الخبز من خلال تقطيع مكعبات وتحميصه للاستخدام في السلطات والشوربات، أو إضافة بعض النكهات عليه.

وأضافت أنه في حال شراء كميات زائدة عن الحاجة، تُوزع في أكياس وتوضع في التجميد حسب استهلاك الأسرة

ولفتت إلى أنه بالنسبة للخبز مثل الصامولي والتوست بالإمكان تجفيفه ليصبح كالشابورة، كما يمكن تجفيف الخبز وطحنه لاستخدامه كبقسماط.