يحتوي القرع المر ذو اللون الأخضر والسطح الخشن من الخارج، على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ ، ج ، الكالسيوم ، حمض الفوليك ، النياسين ، الحديد ، مضادات الأكسدة ، الفلافونويد ، البوليفينول.

ويُشار إلى أن هناك الكثير من الأشخاص يقشرونه ويأكلونه، ولكن إلى جانب تناوله ، يمكن أيضًا تطبيقه على الجلد نظرًا لـ فوائدة الكثيرة التالية:

– القرع المر ملئ بالفيتامينات والمعادن، التي تفيد البشرة لأن تصبح متوهجة من الداخل، من خلال وضعه على البشرة مرتين في الأسبوع.

– يُعزز الجهاز الهضمي، ويطرد السموم من المعدة والأمعاء والكبد، ويحسن من عملية الأيض.
– يُساعد على علاج التَّسمم الناتج عن الكحول، ويخفف من ألم النقرس.

– يُنشط الجسم طبيعياً؛ حيث إنّ تناول القرع المر على شكل عصيرٍ بشكلٍ مُنتظم يُحسّن من القدرة على التحمل، ويُحفّز الطاقة، ويُحسّن من أنماط النوم المضطرب.