كشفت تقارير، أن الإكثار من تناول خل التفاح في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية الخطيرة.

ويشبه خل التفاح الدواء والتي يجب أن تستهلك بكميات محدودة هذه ليست مادة غذائية إذا نصحك طبيبك بتناول الباراسيتامول، فهذا لا يعني أنه يجب عليك البدء في تناوله يوميًا.

ويعد خل التفاح ضمن فئة القلويات وهو حار جدا وجاف وحاد ونفاذ يمكن أن يؤدي استهلاكه إلى تهيج وانسداد قنوات الجسم بسبب بدء إنتاج السموم في الجسم وتطور الأمراض المزمنة .

وأشارت إلى أنه ضار للقلب والكبد والمعدة والأمعاء والجلد والشعر، وبحسب المصدر فإن تناوله يومياً يمكن أن يسبب العمى والصلع وشيب الشعر وأمراض القلب والعجز الجنسي.