أوضح الدكتور محمد الذيابي طبيب الباطنة والجهاز الهضمي، أنواع تحاليل حساسية القمح “مرض سيلياك.
وقال “الذيابي” عبر حسابه على “تويتر”، إن تحاليل حساسية القمح متعددة أبرزها:
– الأجسام المضادة في الدم.
– اختبارات جينية.
– خزعة من الأمعاء الدقيقة بالمنظار.
وحساسية القمح هو مرض مناعي يستدعي عدم تناول الجلوتين في الطعام؛ لأنه يؤدي إلى تلف الأمعاء الدقيقة، والغلوتين هو بروتين موجود في القمح، والشعير.
ويعود هذا المرض لسبب غير معروف حتى الآن، إلا أن أحد الأطباء وجد علاقة بين استهلاك الخبز والحبوب وبين الإسهال.
التعليقات
اترك تعليقاً