أكد الدكتور عبدالعزيز العثمان أستاذ و استشاري التغذية السريرية، أن هناك معتقدات خاطئة بأن الرز يسبب الكرش.

وقال “العثمان” إن المشكلة ليست في الأكل المشكلة تكمن في كيف نأكل ونوعية الأغذية والتوقيت الذي نتناول فيه الطعام.

وتابع: “تناول الكربوهيدات البسيطة والاكتفاء بوجبة واحدة في اليوم يعد أحد عوامل تراكم الدهون في منطقة البطن، لأن المعدة تكون فارغة ثم تملئها بكمية كبيرة من الطعام”، بحسب برنامج “اليوم”.