حذر الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من أضرار تناول الفطائر وما قد تسببه من إمساك وتراكم الدهون بالكبد.

وكتب “الخضيري” عبر حسابه على “تويتر”: “‏هذه الفطائر التي قد يتفاخر بها البعض للضيافة وبالدوائر وقاعات الاجتماع هي غير صحية ابداً؛ لأنها دقيق ابيض وتحوي نشويات عالية”.

كما أشار إلى أنها تسبب الامساك واضطراب القولون العصبي وتراكم الدهون بالكبد وغالباً يتم تجهيزها بطرق غير صحية، من حيث استخدام سمن نباتي ضار يترسب بالأوعية الدموية.