يتميز مشروب اللبن الرائب بالعديد من العناصر الغذائية التي لا غنى عنها، ويمكن تناولها في الصباح على الريق، أو في الليل قبل النوم، ومن أهم فوائده الصحية:

1- يقلل الحموضة:
من أهم الفوائد الصحية لشرب اللبن الرائب، هو أنه يساعد بشكل كبير في تقليل الحموضة، إذا كنت تعاني من ارتداد الحمض بشكل متكرر.

2- خفض ضغط الدم:
يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، وينصح باستخدام اللبن الرائب لاحتوائه على البروتينات النشطة بيولوجيًا.

3- خسارة الوزن:
يحتوي اللبن الخاثر على جميع فوائد الحليب، مثل الكالسيوم والمعادن والفيتامينات ، ولكن لا يحتوي على أي من الدهون.