تحدث أخصائي التغذية الدكتور عبدالله المطيري، عن مخاطر المعكرونة على الصحة وأسوأ أنواعها المصنوعة.

وقال عبدالله المطيري:”يجب معرفة المصدر الذي صنعت منه المعكرونة ويفضل تناول تلك المصنوعة من حبوب القمح الكاملة وليس المصنوعة من الدقيق الأبيض الذي يعد أسوأ الأنواع”.

وأوضح أن الإفراط في تناول المعكرونة خاصة البيضاء منها يسبب العديد من الأمراض، مثل السمنة وأمراض السكري، مشيرا:” لا يستبعد أن يكون المتهم الأول للإصابة بالسكري والسمنة في المملكة هو الإفراط في تناول المعكرونة”.