كشف زيد الشبانات مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر والغذاء، أن قيمة الهدر الغذائي في المملكة تتجاوز 40 مليار ريال.

‏وأوضح “زيد” أن بعض البوفيهات المفتوحة سواء في المنزل أو الفندق أو قاعات الأفراح تشكل أحد أسباب الهدر الغذائي في المملكة، مبينًا أن وعي المجتمع هو الحل.

كما أكد أن المملكة‏‎ لديها مخزون استراتيجي من القمح كاف ولا خوف من أي نقص بخصوصه، وذلك بحسب حواره مع قناة “العربية السعودية”.