أكد خبراء التغذية على فوائد الزبادي للجسم، واعتبروها ضمن مختلف الحميات الغذائية لمرضى السمنة، فضلاً عن كونها مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم والفيتامينات والألياف النباتية كالبروبيوتك.
وأوضح خبراء التغذية أبرز 5 فوائد صحية للزبادي وفقاً للدراسات العلمية الحديثة:
١- “تقوية العظام”: حيث أفادت دراسة، أن تناول الزبادي يومياً يعمل على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام بنسبة تصل إلى 52%.
2- “الوقاية من السكري”: وكشفت دراسة قارنت بين تأثيرات النظم الغذائية الغنية بالألياف والألبان المخمرة مثل الزبادي، أن الأخيرة تساعد على منع التهابات المفاصل الحادة التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري
3- “خفض ضغط الدم المرتفع”: وأكّدت دراسة أجريت لتحديد العلاقة بين البكتيريا الصحية الموجودة بالأمعاء والتحكم في معدلات ضغط الدم، مشيرةً إلى أن الزبادي توفّر هذه البكتيريا الصحية مما يساعد في خفض ضغط الدم.
4- “الوقاية من النوبات القلبية”: أفادت دراسة، بأن تناول الزبادي يومياً يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تصل إلى 30%.
5- “علاج التوحد”: أظهرت نتائج دراسة أجريت لتحديد العلاقة بين النظام الغذائي والاضطرابات السلوكية لدى الأطفال المصابين بالتوحد، أن تناول الزبادي يساعد الأمعاء على إفراز ميكروب بروبيوتيك الذي يحسن من وظائف الدماغ ويمنع وصول الغازات إليها مما يعزز من الحد من هذه الاضطرابات السلوكية لديهم.
التعليقات
اترك تعليقاً