كشف خبراء التغذية أن تناول الثوم على الريق في الصباح المبكر وقبل الإفطار له العديد من الفوائد خاصة بأنه الوقت الأنسب الذي لا تستطيع فيه البكتيريا مقاومة المضادات الحيوية الموجودة في الأطعمة المختلفة.

وأوضح الخبراء أن القوم يعالج ارتفاع ضغط الدم ويساهم في خفضه وتقليل التوتر الذي يشعر به الأشخاص في بعض الأحيان وتهدئتهم تمامًا.

كما أنه يعزز أداء الكبد والمثانة ويعد فعالا للغاية في علاج مشكلات المعدة المختلفة مثل عسر الهضم، والقولون، بالإضافة إلى كونه منشطا للهضم وفاتح للشهية.

ويساعد الثوم أيضًا في منع حامض المعدة الذي ينتج عادة من الشعور بالتوتر، وبالتالي تقليل أعراض ارتجاع المريء إلى جانب التخلص من الطفيليات والديدان المعوية.

ويعمل الثوم أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين كفاءة الدورة الدموية وتنقية الجسم من السموم، كما يُعالج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.