يعتبر العطش من أكثر المشاكل التي نعاني منها في الطقس الحار حيث تصبح مستمرة لأسباب كثيرة، منها جفاف الفم.

ويؤدي جفاف الفم إلى الشعور بالعطش، ويحدث جفاف الفم عندما لا تنتج الغدد ما يكفي من اللعاب لإبقاء الفم رطباً حيث يمكن أن يكون هذا نتيجة لتناول بعض الأدوية أو التدخين أو الشيخوخة.

وعند الإصابة بمرض السكري، يتراكم الغلوكوز في الدم، مما يدفع الكليتين إلى بذل جهد أكبر لامتصاصه، وعندما لا تستطيع الكليتان امتصاص الغلوكوز، فإن ذلك يؤدي إلى إنتاج المزيد من البول، وهذا يتسبب بالتبول المتكرر الذي يؤدي بدوره للشعور بالعطش.

والذين يعانون من فقر الدم يكافحون لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة، مما يجعل الجسم يكافح للحصول على الأكسجين الذي يحتاجه حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة العطش نتيجة فقدان الجسم خلايا الدم الحمراء بشكل أسرع من المعتاد.

عندما تقلل بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات، ينضب الجليكوجين. ويوجد حوالي 3 جرامات من الماء مع كل جرام من الجليكوجين. لذلك، حيث اتباعك هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، فإنك تفقد الماء لأن جسمك يحرق الجليكوجين المخزن.