حذرت أخصائي التغذية الروسي، أندريه بوبروفسكي، من الأفراط في تناول الجبن الغني بالدهون المشبعة.

وأكدنت الأخصائية أن هذا النوع من الجبن له تأثيرات سلبية على الصحة، ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.

ودعت إلى تناول أنواع الجبن المحتوية على سعرات حرارية منخفضة، أو الأجبان الصلبة التي تشعر الشخص بالشبع إذا تناول كمية قليلة.