تحدث خبير تغذية روسي الدكتور ارتيوم ليونوف، عن حالات يمتنع فيها عن تناول البطاطا، قائلا إن للبطاطا مؤشر مرتفع لنسبة السكر أعلى من 70 وحدة.
وأوضح أنه يجب على من يعاني من اضطراب عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ومن مرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي، الامتناع عن تناول البطاطا.
وأشار:” كل شيء يرتبط بمكروبيوم الأمعاء، وتحديدا كل من لا يعاني من اضطراب عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، أو حساسية، يمكنه تناول البطاطا”.
التعليقات
اترك تعليقاً