تعد أوراق الكاري، مصدرًا غنيًا للفيتامينات مثل A و B و C و B2 والكالسيوم والبروتين والأحماض الأمينية والفسفور والألياف والحديد.

ونستعرض 7 فوائد صحية مذهلة لأوراق الكاري ومن أبرزها ١-الحفاظ على مرض السكري: تضمين أوراق الكاري في نظامك الغذائي يساعد في حماية وتحفيز خلايا البنكرياس المنتجة للأنسولين، بالإضافة إلى خفض نسبة السكر في الدم.

٢-خفض الكولسترول الضار: أوراق الكارى تخفض الكولسترول وتحميك من أمراض القلب وتصلب الشرايين.

٣- محاربة الجذور الحرة: أوراق الكاري تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف.

٤- فقدان الوزن: إضافة أوراق الكاري إلى نظامك الغذائي تساعد الأوراق على حرق الدهون والكربوهيدرات غير المرغوب فيها.

٥- يشفي الجروح: أوراق الكاري تسرع عملية التئام الجروح والحروق وتحتوي أوراق الكاري على خصائص مضادة للأكسدة.

٦- يحفز نمو الشعر: تساعد أوراق الكاري في تقوية جذور الشعر وإصلاحها.

٧-يعالج الشيب المبكر: تساعد أوراق الكاري على زيادة التصبغ الداكن في شعرك.