عددت دراسات علمية فوائد تناول الفول السوداني لجسم الإنسان، مؤكدة أن تناوله مع الوجبات الغذائية يساعد في انخفاض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان.
وأضافت أن تناوله بصفة يومية يقلل من فرص الإصابة بسرطان الرئة وبطانة الرحم، والبنكرياس والقولون والمستقيم، وذلك بحسب ما ذكره موقع “هيلث”.
وأبانت بأنه يحتوي على حمض الكوماريك الذي يساعد في تعويض الضرر الذي يلحق بالخلايا المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أنه عن يحتوي على دهون غير مشبعة أكثر من الدهون المشبعة مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت أن تناوله يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية وحصوات المرارة بنسبة 25٪، ومخاطر الإصابة بمرض السكري.
التعليقات
اترك تعليقاً