تشهد محافظة الأحساء نشاط كبير لعادة أصيلة تدل على الكرم والإحسان في شهر رمضان المبارك وهي عادة النقصة .

وتعتبر عادة النقصة قديمة تواترها الأجيال وهي منتشرة في عدة محافظات بالمملكة وكذلك في عدة دول إسلامية وهي تبادل أشهي الأطعمة والحلويات بين الجيران والأقارب ، وفقاً للعربية .

وسميت هذه العادة بالنقصة لأن فاعلها ينقص من فطوره حيث يخرج الأبناء قبل الإفطار حاملين أطباق الطعام والعصائر يودون بها الجيران الذين يأبون أن يعيدونها فارغة فتستمر دائرة العطاء والخير في الشهر الكريم .