يعد اللبن الرائب من أكثر المواد الغذائية فائدة ً للأمعاء وتعزيز المناعة نظراً للأحماض الهامة والفيتامينات التي يحتوي عليها .
ويؤكد خبراءالتغذية أن اللبن الرائب غني بهذه الفوائد :

1- يمنع تكاثر البكتيريا الضارة بالأمعاء ويزيد تكاثر البكتيريا النافعة .

2- يساعد على استعادة توازن الأمعاء .

3- غني بفيتامين سي وايه وبي بي ، والأحماض الأمينية .

4- يقي من الصدفية والإكزيما وأمراض الحساسية .

5- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم .