الإفراط في تناول الثوم يؤدي إلى العمى

ينصح البعض بتناول الثوم على الريق يوميًا لما له من فوائد عديدة، إلا أن الدراسات الحديثة أكدت على وجود أضرار كثيرة لتناول الثوم بهذه الطريقة.

ويُسبب الإفراط في تناول الثوم، تغييرات في الرؤية بسبب حدوث نزيف داخل العين حول الفراغ بين القرنية والقزحية، ما قد يؤدي إلى فقدان البصر، والصداع.

كما أكدت الدراسات، أن استهلاك الثوم النيء بكميات زائدة قد يؤدي إلى القيء وحرقة المعدة، ويضر بالكبد نظرًا لاحتواءه م على الأليسين، وهو مركب يمكن أن يُسمم الكبد عند تناوله بكميات أكبر.