الخضيري: احذروا من الطبخ بالقصدير

أميرة خالد (صدى):
حذر فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في المسرطنات، من الطبخ بالقصدير، مؤكداً أن القصدير مخصص للتغليف والتغطية فقط.

وأوضح، في تغريدة على حسابه الرسمي بموقع تويتر، أن وضع الأكل مباشرة داخل القصدير يجعل الطعام ملامس له، وتنتقل جزئيات منه للأكل أثناء الطبخ.

وأضاف أن انتقال القصدير إلى الطعام يجعله ضار بالصحة حيث تنتقل معادن الألمنيوم الثقيلة للجسم، وتسبب مشاكل صحية كثيرةكالأمراض الكثيرة المرتبطة بالمعادن الثقيلة.

Time واتساب

أحدث التعليقات