يتجه أصحاب الوزن الزائد لعدة طرق تساعدهم في فقدان هذا الوزن، ومن الأشياء التى قد تفيد في تحقيق ذلك هو تناول حساء الأرضي شوكة البارد.

ويصنع هذا الحساء من خلال إضافة 6 حبات أرضي شوكة مقطعة مع كمية من البصل والثوم، ثم وضع كمية قليلة من الزيت، ثم وضع الماء وتغطية الوعاء.

ويتم ترك الحساء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، وبعدها نضع القليل من الزنجبيل الطازج والملح ثم نطحن كل ذلك في الخلاط، ثم يترك ليبرد لمدة 3 ساعات قبل تناوله.

ويساعد تناول هذا الحساء في تقليل شعور الفرد بالجوع. كما أنه غني بالبوتاسيوم، ويساهم في تخليص الجسم من السموم.