نسخة
أطعمة يتوفر بها «فيتامين د»

أميرة خالد (صدى):
يحصل الجسم على بعض الحصة المطلوبة من " فيتامين د " عن طريق التعرّض لأشعة الشمس؛ فيما خلال فترة العزل قد لا تتوفر الفرصة لتعريض أجزاء من الجلد لأشعة الشمس المباشرة لمدة 20 دقيقة يومياً.

ويوجد فيتامين " د " في الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن واللبن (الزبادي)، كما يوجد أيضاً في حليب الصويا، وصفار البيض؛ فضلًا عن الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والمكاريل والسردين.

ويحتوي الكبد البقري على ذلك الفيتامين؛ فيما يتوفر في طعام نباتي واحد فقط هو الفطر (المشروم)، ويتم تدعيم بعض المنتجات الغذائية بفيتامين د مثل عصير البرتقال، وحبوب الإفطار (السريال)، ومنتجات التوفو والصويا.

Time واتساب