نسخة
الخضيري: احذروا التخلص من ألياف الفاكهة أثناء عمل العصير

نايف السالم (صدى):
حذر الباحث في علم المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، من التخلص من ألياف الفاكهة أثناء عمل العصير.

وقال الخضيري في تغريدة عبر حسابه بموقع " تويتر ":" أحذر من التخلص من ألياف الفاكهة أثناء عمل العصير، بل تناولها مع أليافها واللب " ترتفع سكريات عصير الفاكهه المشخول ".

وأشار الخضيري:" ولكن تناوله مع أليافه " بالخلاط،بدون تصفية " هو الأصح لوجود عناصر هامة ومعادن في مكونات الفاكهة الكاملة وهذه العناصر ليست موجودة بالعصير المائي للفاكهة ".

Time واتساب