يستخدم البعض الكاتشب كجزء أساسي على مائدة الطعام، وبشكل أكبر مع الطعام السريع وساندوتشات اللحوم المصنعة مثل البرجر والهوت دوغ.

ويتسبب الكاتشب على الكثير من الأمراض من بينها السمنة لدى الأطفال والكبار، وارتفاع نسبة الكوليسترول، وأمراض القلب ومشاكل في الأوعية الدموية.

ويؤثر تناول الكاتشب باستمرار على المعدة حيث يؤدي إلي تهييجها، ومشاكل في الجهاز الهضمي، كذلك ارتفاع ضغط الدم واختلال توازن المعادن في الجسم لإحتوائه على نسبة عالية من الأملاح.