بالفيديو.. أخصائي تغذية: شوربة اللحم لا تسبب انسداد في الشرايين

أميرة خالد (صدى):
قال أخصائي تغذية علاجية، عبدالرحمن آل رشيد، إن شوربة اللحم لا تسبب انسداد في الشرايين.

وأشار " آل رشيد " خلال حواره عبر برنامج " سيدتي ":" هناك معتقدات خاطئة حول أطعمة تتسبب في أمراض كثيرة "، موضحا أن أكل السكر لا يسبب مرض السكري.

ويعتقد بعض المرضى أن اللحوم الحمراء هي بديل صحي للحم الضأن، على اعتبار أنها تحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، إلا أن بعض الدراسات قد أشارت إلى وجود بكتيريا في الأمعاء، تقوم بتعديل مادة CARNITINE L الموجودة باللحم الأحمر إلى مادة كيميائية تؤثر سلبًا على القلب.

Time واتساب