تعتبر وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم نظرا لتأثيرها على وظائف الجسم والعقل على مدار ساعات .

ويحذر خبراء التغذية من بعض الأطعمة التي تضر بالصحة في الإفطار ، وهي كالتالي :

1- الأطعمة الحارة والبهارات لأنها تسبب التهابات الأمعاء والتقلصات.

2- العصير لأنه نشاط البنكرياس والكبد سيزيد فجأة بعد ساعات الراحة أثناء النوم .

3- المشروبات الغازية وهي ضارة بشكل عام ويزداد تأثيرها الضار صباحا.

4- المشروبات المثلجة كالقهوة المثلجة .

5- الخضراوات النيئة والألياف لأنها قد تسبب آلام في البطن .

ويفضل أن تبدأ يومك بكوب فاتر من الماء مع العسل الدافئ ثم تناول ما تفضل عدا الأصناف المذكورة .