أشارت الدراسات الحديثة على أهمية الحليب وتناوله قبل النوم، فمن المعروف أن الحليب يحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم، وأن شربه ضروري لصحة العظام والأظافر والأسنان، لكن ما لا يعرفه الكثيرون بأن تناوله مساءا يحسن النوم.

وأظهرت دراسات حديثة عدة نتائجها بأن الحليب يحتوي على التريبتوفان والميلاتونين اللذين يساهمان في تسهيل عملية النوم. ولفتت هذه النتائج إلى أن التريبتوفان يؤدي دوراً مهماً في إنتاج السيروتونين الضروري لتحسين المزاج، وأن هذا يساعد على الاسترخاء.

ويُشار إلى أن الميلاتونين يعمل بدوره على تنظيم عمل الساعة البيولوجية للجسم، وبالتالي تحضيره للنوم. وكانت دراسات أخرى قد اشارت إلى أن تناول متمّمات السيروتونين والتريبتوفان يساعد على الحد من الشعور بالتوتر والاكتئاب، والذي تظهر أعراضه لدى الكثير من الأشخاص عندما يحين موعد الذهاب إلى السرير، لذا دعا الخبراء إلى تناول الحلييب خفيف الدسم قبل النوم يوميا.