نصح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، اليوم السبت، بالتقليل من تناول الأرز أو تركه نهائياً.

وقال الدكتور فهد الخضيري: ” أول دراسة قوية جداً (بمجلتين قويّتين BMJ وdiabetes care، ربطت بين تناول الرز واحتمالات الاصابة بالسكر ” .

وأوضح “الخضيري” أنه شملت الدراسة ١٣٢ ألف مشارك من ٢١ دولة، وأثبتت وجود رابط قوي بين تناول الأرز والإصابة بمرض السكر في كثير من دول جنوب آسيا.