أكد عالم الأبحاث والمسرطنات فهد الخضيري، أن اللبن والزبادي ” المتحمّض ” والأجبان مهمة جداً لصحة الإنسان.

وأوضح الخضيري أن منتجات الألبان، ضرورية بصفة يومية للجميع، كبار وصغار؛ للنمو وتكامل البناء العضلي والجسمي، وللاحتياجات اليومية الضرورية لصيانة الاعضاء وضمان حيويتها واستمرار صحة الجسم.

وأضاف: ” اللبن والزبادي كلاهما مليئ بالفيتامينات والمعادن، وكلما تحمّض اكثر زادت فائدته وقلّت سكرياته ” .