أكد خبراء التغذية أن البطاطا الفتية لها فوائد عديدة بالنسبة للجسم، وذلك نظرًا لاحتوائها على الفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات وألياف غذائية نباتية صحية.

وأضاف الخبراء أنه يمكن استخدام البطاطا النيئة في التئام الجروح الناتجة عن الحروق، كما أن احتوائها على مضادات الأكسدة تساعد في تجديد نظارة البشرة.

ونصح الخبراء باستخدام عصير البطاطا، مؤكدين أن له فوائد عديدة، ومنها تخفيض حموضة عصير المعدة عند الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة، كما تساعد في علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة.