على الرغم من الإعتقاد السائد بفوائد العصير على الأطفال ، إلا أن دراسة أمريكية حديثة حذرت من تقديم العصائر للأطفال الأقل من عام سواء أكانت العصائر معلبة أم طازجة .
وأكدت الدراسة أن العصائر لا تقدم أي قيمة غذائية للأطفال الأقل من عام ، وأنه يجب الحد من العصائر للأطفال الأكبر سناً .
وأرجعت الدراسة ذلك إلى مخاطر العصائر في زيادة الوزن وتسوس الأسنان بسبب السكر ، مؤكدين أن الفيتامينات الموجودة بالعصائر لاتغني عن ألياف الفاكهة .
ونصحت الدراسة بتقديم الفواكهة للطفل أكثر من العصائر لتنمية سلوك دائم له بتناول الفاكهة ، فيما أشارت إلى تقديم العصير الطازج بدلاً من المعلب .
ومع ذلك ، فقد حددت الدراسة كمية العصير الطازج المسموح به للأطفال بما لا يزيد عن ثلاث أرباع الكوب يومياً للأطفال الصغار من 4 سنوات وحتى 6 سنوات وكوب واحد للأطفال الأكبر سناً .
التعليقات
اترك تعليقاً