بينها الزعتر والدجاج.. أطعمة تساعد في تحسين الصحة النفسية والعقلية

قال خبراء في شركة “ انديا جيت ” ، أنه يرتبط النظام الغذائي بالحصين، وهو مركز رئيسي في الدماغ يتعلق بالتعلم والذاكرة والصحة العقلية. والأشخاص الذين يتبعون نظاما صحيا يكون عندهم حجم الحصين أكبر من أولئك الذين يتناولون اطعمة غير صحية.

مؤكدين ، أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا عالي المستوى، غني بالفواكه والخضراوات والمكسرات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك والدهون الغير مشبعة مثل زيت الزيتون، هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة35 % مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من هذه الأطعمة. كما ظهرت على المشاركين الذين يعانون من الاكتئاب علامات تحسن ملحوظة بعد أن قاموا بتحسين نظامهم الغذائي.

واليكم بعض الاطعمة التي تساعد في تحسين الصحة النفسية والعقلية:

الزعتر: المكون المفضل لدى العديد من الأشخاص، وهو عبارة عن مزيج السمسم والسماق والأوريغانو والزعتر. والسبب في كونه مفيداً للغاية للدماغ، أن الزعتر يحتوي على مركب يسمى Carvalo يساعد في تعزيز خلايا الدماغ.

بذور الشيا: وهي غنية بالكالسيوم والمغنيزيوم وأوميغا 3. وقد كشفت الدراسات أن المستويات المنخفضة للأوميغا 3 في الجسم يمكن أن تسبب اضطرابات عاطفية وعقلية، وهي ضرورية للتخلص من الكآبة وتقلب المزاج. لذلك تناول بذور الشيا المعززة بالأوميغا 3 يساعد في تحسين وتثبيت أداء الدماغ.

الدجاج: من المدهش أن يكون للدجاج دور عظيم في صحتك الجسدية والنفسية، كونه غني بالبروتين وهو مصدر رائع للكولين وفيتامين (B6 و B12) وكل ذلك يسهم بدور كبير في تعزيز صحة الدماغ والناقلات العصبية.

بذور الكتان: وهي مشابهة لبذور دوار الشمس ويمكن أيضاً استخراج الزيوت منها. ويعد زيت بذور الكتان غنيا بالعناصر المغذية كالأوميغا3 إضافة الى منافع عديدة تضمن لك قلباً سليماً وبشرة صحية متألقة.

الارز البني المبرعم: احد الحبوب التي تحوي مستوى عالي من المواد الغذائية ولديها فائض في الأحماض الأمينية (GABA) وهو الناقل العصبي الرئيسي في الدماغ.

إضافة إلى أن هذا الأرز غني بالأنزيمات ومضادات الأكسدة، ونظراً لتكوينه فهو الخيار الأفضل لتعزيز نشاط الدماغ. وقد كشفت النتائج العلمية بأن (GABA) برفقة مضادات الأكسدة تقوم بدور مهم كمضاد للاكتئاب.