أظهرت دراسة أجرتها إحدى الشركات الرائدة عالمياً في مجال تقديم الخدمات الشاملة عن أبحاث السوق مطلع هذا العام، أن قيمة ” الفاقد والهدر الغذائي ” في المملكة تقدر بنحو 13.3 مليار دولار أمريكي سنوياً.

وفي هذا السياق، بدأت بعض الشركات والمؤسسات في السعي لنشر الوعي حول هذا التحدي والتشجيع على اتباع أساليب إيجابية، يمكننا من خلالها إحداث فرق كبير في المنازل.

كما تم إطلاق عدد من المبادرات الهادفة لتشجيع الأفراد على تجنب هدر الطعام، حيث اقترح بنك الطعام السعودي فرض غرامة قدرها 1000 ريال عن كل كيلوغرام من الأغذية الفائضة.

كما أطلقت إحدى شركات صناعة الأجهزة المنزلية حملة بعنوان ” Fresh Thinking for Forgotten Food ” ؛ وذلك بهدف المساعدة في معالجة ظاهرة هدر الطعام وتشجيع الأطراف المعنية على تبني عادات غذائية أفضل.

وتعمل الشركة أيضًا على تمكين وتعزيز قدرات المستهلكين من خلال تزويدهم بالتكنولوجيا المبتكرة والمنتجات المتطورة التي تساعدهم على منع أو الحد من ظاهرة هدر الطعام، وستبدأ الحملة بنشر إعلان جديد.

ويليها أيضًا طرح قنوات إعلامية عبر الإنترنت وخارج إطار الإنترنت، وغيرها من الأنشطة الأخرى الداعمة للحملة مثل ” تقديم نصائح وإرشادات عامة ووصفات طعام ” بالإضافة لمجموعة متنوعة من الاقتراحات والرؤى الجديدة البسيطة والفعالة.