يحتوي الخردل على الكثير من البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، حيث يمكن استخدامه لتحسين صحة الشعر ومظهره.

ويكفي تحضير قناع الخردل من خلال تطبيق القليل منه على كل مساحة الشعر وبعد ذلك يغلف الشعر بقبعة الاستحمام ويترك القناع عليه لمدة ليلة كاملة. ويتم غسله في صباح اليوم التالي. وعندما يجف الشعر سيلاحظ أنه أصبح ناعماً كالحرير.

كما يمكن استخدام الخردل للتخفيف من ألم الحروق. ولذلك يجب تطبيقه على المنطقة المصابة مباشرة، أو إضافة ملعقتي طعام منهمع ملعقة طعام من الملح إلى ماء حوض الاستحمام الدافئ. فهذا يساعد على تهدئة ألم العضلات.

وينصح الأطباء أيضاً بصنع عجينة الخردل من خلال مزج مقدارين من الدقيق مع مقدار من بودرةالخردل والقليل من الماء ووضع العجينة على منطقة الألم العضلي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.