تقوم بعض المطاعم بتتبيل الأسماك لإخفاء رائحة الفساد، بالإضافة إلى أساليب آخرى تستخدمها بعض المطاعم لخداع المستهلك.
وقال عضو في أمانة جدة، خلال برنامج ” مالم تر ” الذي يذاع على قناة mbc: ” هذا مو غش هذا إجرام “، وأن تقشير الأسماك قبل عرضها للبيع ممنوع تمامًا إلا في منطقة جاهزة للتقشير.
وتضمنت أساليب الغش درجة الحرارة غير المناسبة لحفظ السمك في الثلاجات مما يؤدي إلى فساد الأغذية، وقال عضو أمانة جدة إن الأسماك من أسرع اللحوم فسادًا يمكن أن تفسد بعد ساعة واحدة، وأضاف: ” لو المشاهدين يشموا الريحة كانوا يكرهوا السمك. ”
وتابع أن الخياشيم بعد ذلك في حالة التسوس، وتصل إلى مرحلة التسمم، والديدان تتكاثر داخل الخياشيم، مؤكدًا أن هذا تدليس للمواطن.
تتبيل الأسماك لإخفاء رائحة الفساد.. وطرق أخرى تستخدمها بعض المطاعم لخداع المستهلك!
وعضو في أمانة جدة.. "هذا مو غش هذا إجرام"#مالم_ترَ_في_مطاعم_السمك#مالم_تر@IbrahimAlfarhan pic.twitter.com/ec4t0NdBK0— مالم ترَ (@malamtaraTv) March 14, 2019
التعليقات
للاسف لارقابه على الاسماك ولا على اسعارها
نعم صحيح?
اترك تعليقاً