حذر باحثون من جامعة لندن من تعرض الملايين من البشر لخطر الموت جوعاً أوالإصابة بأمراض خطيرة ، نتيجة المجاعة التي يشهدها مليارين من البشر على الأرض ، واتباع الآخرين نظام غذائي خاطئ .

وأكد العلماء أن هناك مليارين من البشر يتضورون جوعاً ، في حين يعتمد الغالبية الباقية على اللحوم والسكر والدهون مما يؤدي إلى أمراض السمنة والسكري ، وأمراض القلب الأمر الذي يسبب وفاة 11 مليون إنسان سنوياً .

وطالب العلماء بضرورة القضاء على إهدا الطعام و اتباع نظام غذائي نباتي لحياة صحية ، لضمان إطعام 10 مليار شخص في 2050 .

يأتي ذلك بينما اعتبر آخرون هذه الدراسة ترويج للنظام الغذائي النباتي الذي لن يقلل في رأيهم من التأثير السلبي على الطبيعة، بل سيزيده أيضًا بسبب انتشار مساحة الأراضي الزراعية جراء ذلك.