قرر شاب مصري في الثلاثينات من عمره أن يغير مفهوم القهوة التقليدية المعروفة في مصر والتي تقدمها جميع المقاهي.

وافتتح الشاب محلا صغيرا ، يقدم من خلاله قهوة بنكهات ” الشيشة ” لمنافسة محلات القهوة التقليدية، ولتعويض الشباب عن الجلوس علي المقاهي لتناول الشيشة المضرة بالصحة.

ويؤكد الشاب أن هدفه الأول هو تقديم شىء جديد حتى يكون منافس لأصحاب المشاريع الكبيرة ، مشيرا إلى أن بيع القهوة كان إختياره ولكنه أراد تغيير مفهومها حتى تجذب الشباب لذلك قدمها بأطعمة الشيشة والفواكهه.