كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الأرز بشكل يومي يسبب تراكم مواد كيميائية سامة في الجسم تقود إلى أمراض خطيرة بسبب مادة الزرنيخ التي تصل إلى حبوب الأرز عبر التربة والمياه الجوفية .
ووفقاً لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية،والتي نشرت الدراسة فإن أن الأرز غني بمادة الزرنيخ غير العضوي، والتي يتم هضمها داخل المعدة وتصل إلى الدم، حاملة الزرنيخ السام إلى خلايا الجسم.
وأكدت الصحيفة أن الباحث “تشنغ تشو” من جامعة إنديانا، بولاية ميشيغان حلل وراجع نحو 143 دراسة أكدت أن الأرز يحتوي على نسبة تتراوح بين 73 و88% من هذه المادة السامة .
ونصحت الدراسة بالتقليل من تناوله وغسله جيداً بالماء قبل طهيه لتقليل الزرنيخ .
التعليقات
حسناً **
*
دام أن الدراسة من الغرب * يعني صدقني *!!! هههههههههههههههههههه
*
(ونصحت الدراسة بالتقليل من تناوله (((وغسله جيداً بالماء قبل طهيه))) لتقليل الزرنيخ .)**
*
قالوا زرنيخ قالوا ** لا أحنا ناكله من غير غسيل ولا طهو * أحنا طيور **!! ههههههههههههههههههههههه
الرز سبب الكثير من المشاكل الصحيه وخصوصا لمن يتناوله يوميا
ولو توقف الانسان عن تناول الرز وجميع السكريات سيلاحظ تغير اجابي في صحته
خرابيط?
خلاص نقرب للخلق في العزايم بف ويغمش ومعمول
ماشاء الله عندنا في دول الخليج الارز الوجبة الرئيسية في العزائم في جميع المناسبات عن تجربتي ياشباب وزني قد تجاوز المئة كغم رغم اني امارس رياضة المشي مدة ساعة يوميا لاكن من دون فائده وخسرت بضع كغم بسيطة خلال سنه كاملة فسمعت نصيحة احد الاصدقاء ممن نقصو اوزانهم كثيرا الابتعاد قدر الامكان من تناول وجبة الارز المعروفة عندنا من المندي الكبسة المظبي الخ والوجبات السريعة والمقليات والدهنيات والسكريات والمياه الغازية وبفضل الله نقص وزني 30 كغم خلال سنه طبعا مع ممارسة اي نشاط رياضي يوميا والاكثار من اكل الخضروات والفوكه خبز البر والزبادي
طيب طيب ,,
اترك تعليقاً