تواجه ربات البيوت مشكلة ألتصاق السمك بلوح الشواء ما يؤدي إلى تفتته ، وفي هذا الصدد قدم خبراء في الطهي طريقة بسيطة يمكن اتباعها، لتجنب التصاق السمك عند شويه، وهي دهنه بطبقة خفيفة من المايونيز والزيت.
ومن النصائح الهامة عند شوي السمك، بتنظيف اللوح من كل البقايا قبل بدء عملية الشواء، ولهذا افركيه بقطعة من البصل.
والحرص على عدم إزالة الجلد لأنه يساهم في الحفاظ على تماسك اللحم وعلى رطوبته.
التعليقات
??????????????
اللهم امين وياك وغالينك يارب?❤???
اللّه يسـلمكـ ويحفظلكـ الوالـدة الكريمة??في إنتظـاركـ??
هههههه?تستاهلين كل خير انتي واهل السنون فديتهم??
ههههههه??اللي تبعثيه ناكله المهم اعملي حساب اولادي?
هههههههه?اخاف اجيبلك❤حوت مو سردين??
هههههههههه??السرديـن سهل تعرفيـه?وإلا قولي للبائع?وإذا ماعنده سردين ابعثيلي قرش محشي???السمكرة أنت الأولى هو ميت ههههه
العفو???ماعليك الا تجهزين السفره??لكن تري معرف انواعه اخاف بدل سردين اجيبلك خرد ويبي لها سمكره ههههههه☺?
??????شكـرًا مقدمًا المهم سرديـن لاأحبذ الأنواع الأخـرى?وابعثيها جاهزة مشوية ومتبلة وشرائح الليمون??
هههههن?تم تم بغلفهاوارسلها لك❤?مابي اشوفها??
??????أرسلكـ سمكة من البحـر المتوسط? وأنتِ أرسلي لي سمكـة من البحـر الأحمـر???
هههههه?تم تم❤دامها منك بتشجع??
صـح جـوجـو?المهم إذا صيـدت سمكة أرسلها لكـ يمكن تعجبكـ?
والله الصوره حلوه لوترسلونها لي ياصدى التعشى عليهما ما يرزى
هههههه?اجل لو يشوفون عندنا كل شي تصوير لايكلون ولايملون?
والله الصوره حلوه لو تشفونها لي ياصدى التعشى عليهما ما يرزى
والله الصوره حلوه لو تشفونها لي ياصدى التعشى عليهما ما يرزى
والله الصوره حلوه لو تشفونها لي ياصدى التعشى عليهما ما يرزى
????????????????????????? كلها لذيذه ?????? والبيان شي ثاني??????
شليويح أفندي تعال شوف شغلك مع لهـ?ـــفة~الـعآآآآشـق§
???????طنط حشرية على قولة المصارية
هههههه??كل مواقفـي مع الأسمـاكـ احراج?لما رحت اليابان زرنـا أكبر حوض أسماكـ بالمدينة روووعة?المهم حملت الجوال أنا وأبو إيفون وماخلينا شي ماصورناه والناس كلها تشوف فينا استغربت قالي أبو إيفون يمكن لأنا مانشبهم ههههه لما رجعنا وتفرجنا شفنا لافتة أعلى الحوض مكتوبة باليابانية لما ترجمناها *ممنوع التصوير* ????
صار السمك يخرع والمفطحات اجل ماتخرع هههه طيب ي دانه الدجاج ريحته ?
السمك الطازج لعلمك ماله ريحه واضحة
لكن المضروب لك عليه
هو حلو ومفيد بس حتى ريحته تجيب لي الصداع الله يديمه بس ?
الشاورما اهون ??
فتحت الطبق لقيته بوجهي يخرع وكرهته وبطلت غداهم??? ههههههه الله يسعدك?❤جربي الحين يمكن تكون حقيقه وليس وهميه?والا علقيه قبل تطبخينه وكآنك صتيه??
دانه وجهها مايطمن يعني ماتحبي السمك انتي بعد هههه احسن الشاورما ترى
جوجو?كنا كل أسبوع نروحوا للبحـر ومعداات الصيد لاتفارقنا وكلهم نجحوا في صيد سمكة أو اثنين إلا أنا?فأقسمت مرة أن لاأغادر المكان حتى أصيد سمكة?جربت مرة واثنين وثلاثة ولم أفلـح تعبت وتذمرت قال لي أبي خلاص جربي مرة ثانية أخذت برأيه وجربت نجحت في اصـطياد سمكة??إلتقطوا لي صور معها معلقة بالسناارة وأنا فرحانة من قلبي والكل يضحك وأنا مو فاهمة شي??المهم بعد ما كبرت وتزوجت مرة كنت أتفرج في الصور فوقعت عيناي على الصورة وشد إنتباهـي ان السمكة كانـت معلقة من ذيلها وليس فمها??سألت أخي قالي انهم ربطوا لي سمكة ورموها ثانية في البحر وأوهموني انني أنا من اصـطدتها??استغفلونـي الجماعة??الله يسامحهم ???
الله يديم النعمه الحمد لله ?
وش صار لك ههههه
انا الصراحه شكله يخوفني ويلوعني?مثل الثعابين خلو عنكم اكله???شكله موقف المستشفى زمان واناصغيره غداهم لي☺??
انتي لو تجربي الطازج الطبيعي ماله ريحه ولذيذ جداً ومفيد مو المستورد والفاسد ريحته زفرة
ههههههه??الله يديم النعم ماحبه بكل حالاته?
ههههههههه لا كذا وكذا نسيت المفروض اكتب او
يابعدهم انتي عادي نعوضها فيتامين ?
بنت النور
حرام عليكي تقليه وتشويه وبعدها تاكلينه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا احبه مشوي او مقلي
بالهنـا والشفـا بنت النور?لكـن القلـي يُفقـده الأوميغا3 يعني تـرووح القيمـة الغذائيــة?
وانا بس آكل ? احبه مقلي ومشوي ?
أنتِ درجـة أولـى وأنا دوري المحترفين???
انا اشويه في الفرن???محبه درجه اولى للسمك??
أنـا أشويـه على الفحـم مع تتبيلـة سحريـة الطعم خيـاااال???اللي مايحـب السمـك ياااكـله?
مضر جدا ويسبب السمنه
حسبي عليه راعي بوفيه متحركه في سوق الغنم
خلص الجبن عندة وقام يلطع في السندويش من المايونيز
ويعطي السودان وغيرهم ومساكين حبو طعمه وتمو واقفين عندة
اترك تعليقاً