تتنوع مواسم الخضار والفواكه في الخريف؛ التي تحمل الفوائد الغذائية وتعزز الصحة وتقويها خاصة مع تغير الطقس وبدء الفصل البارد الذي يحمل الامراض الشائعة كـ ” البرد والانفلونزا والسعال ” وغيرها؛ لذا وفي هذا السياق سنستعرض أفضل الأكلات الصحية التي يمكن تناولها بفصل الخريف.
التفاح
فهو غنيّ بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي وقد تخفّض خطر السرطان.
اليقطين
مصدر للفيتامين A” ” الذي يحسّن الرؤية ومواد ” Phytosterols” التي قد تقلّص الكولسترول السيّئ، بالإضافة لـ ” البيتا كاروتين ” التي قد تحمي من الجذور الحرّة.
الحمضيات
الحمضيات كـ ” لليمون والأفندي والكلمنتين ” مليئة بالفيتامين C ومواد فلافونويد التي تقلّل خطر السرطان، كما تخفف من حدّة الأمراض كـ ” ألزهايمر، والباركنسون، والسكّري ” .
التعليقات
مشكورين على المعلومات ولا عندنا الى قليل مما عندك يا عميد صدى وفعلان بعض الكلمات والامر يجهلها كثير وانا والله احب اعرف عن الماضي قدر المستطاع واسئل الكبار لاني لحقت على اشياء واشياء اسئل عنها من العدات والتقاليد والكلمات ففي كل شي حكمه وعبره
وقد تلقى كلمه في مكان لها معنا وفي مكان ثاني لها معنا اخر او شي له اسماء مختلفه
او كلمات مترادفه ولها نفس المعنا.
فمثل كلمة حير مرادفها. كسع ومعنها واحد
وبصيغه مختلفه
ماعلاك زود يخوي ابو محمد ?.
.
عسى ربي يحفظك ويخليك ويطول عمرك .
.
اللــــهم آمــــين يارب العالمـــين .
ابشر باالعلوم السنعه بس والله ياخوي مااحس اني بنفس المود في هذه اللحظه ,,
,, والا والله اني اشتاق لذكر مفرداتنا العاميّه وتبيين معانيها للجميع وحتى لأهلها من الجيل الحالي ، لأنها كلمات تكاد ان تُنسى ، ولا ودي والله ننساها ولا نتناساها ، لأنها جذور معرفتنا الحاضره ..
,, خذ هذا المشهد .. فيه مرّه كنت اسولف مع احد ابناء العمومه شباب حديث سن ( وقريتنا وحده ) وذكرت في معرض كلامي كلمة ( رشَاء ) ، الولد شكَّل عنده المفهوم .. جلست اشرح له ايش هو الرشاء ، بأنه يُعمل او يُفتل من ليف النخل ، وطريقة فتله ، كذا وكذا ..
,, الشاهد هنا مثل ماقلت لك ، مفردات يجب علينا ذكرها وتبيين معانيها لأهلها من الشباب الذين لم يعاصروها ، ولمن لايعرف الإسم ولكنه يعرف المُسمَّى لأنه يُطلق عليه اسم آخر ، ويلتبس عليه المفهوم إلا إذا شرحت له ، فيفهمه ويقول نحن نعرف هذا الشيء ونسميه ، كذا ..
.. لهذا السبب يسرني جداً عندما اجد شرح لمفردات اجهلها ، او اعلمها ولكنها غير مستخدمه في وقتنا ..
.. ومن اجل هذا اشكرك من كل قلبي انت والأخت الفاضله لست محرومه ، على مابذلتماه من معروف لتبيين شرح هذه المفردات .. ومع اجمل تحية لكما وللجميع ,,
ياعزيزي ألغالي ابو محمد ? .
.
والله ثُم والله قبل لا أرد على خيتي أم ألخــير .
.
قلت لنفسي وينه أخوي ابو محمد مَحدِن غيره عنده من كلمات الماضي ألجميله .
.
عســاك تِسـلم يا ابو محمد إللي عنده إعلومك صَعب إنـه يوجـــد .?.
,, شكراً للأخ الحبيب راعي الددسن والأخت العزيزه لست محرومه .. بارك الله فيكما ..
,, معلومات جداً جداً قيمه وثمينه والله .. جزاكما الله كل خير وبركه ,, آمين ,,
الفواكه والخضروات مفيده جداً في مواسمها ,,
,, هكذا خلق الله هذه الأطعمه لفائدة الإنسان ،،،
,, بس كل نوع في موسمه يكون افود للجسم من لو أُخذ في غير موسمه ,,
وخذي بعض المفردات عندنا
وصبحت ====صباح الخير. ردها الله
وش رحت ===مساء الخير. ردها رحت ع الرضى
تيه =====هذي
تياك====هاذيك
افلح====راح
غزله=====جن
غزل به ====جننبه
مغزله==== مجامين
السرب ====لتصريف الماء من سطح البيت
الخورمه= ===تطلق على حجر يستخدم في دياس الزرع
وتطلق على حيضان عند حد البير يصب فيه الماء للحلال يشرب
الشاذر====قطعه من الفضه تكون في القلايد الخرز القديمه
الركوه==== مهاد من الجلد يوضع الطفل فيه ويشال في الكتف او يعلق
الخيطه =====حبل الدلوا واذا هو جديد ونحيف نقول مرش لانه يحرق اليد
صخيف====نحيف
فعيم ====متين
حير====رجع
تاع وتاعوا====جاء
الحلانه===== مكان في الجدار تحط فيه الاغراض زي الخزانه
هذا ما يحضرني والى هي كثيره
وسلامتك
ومن قال يسلم من يزيد
فصل الخريف يطيب فيه اكل الفاكهه وخصوصا العنب والرمان وتكثر فيه الانفلونزا الموسميه-لذا يجب الاكثار من البرتقال وكل الحمضيات للوقايه وكل شي بيد الله-
الحمد لله بخير ياخوي ياراعي الددسن-عساك بخير-انت الطيب واصل الطيب-الله يذكر الايام السابقه بخير-وما اقول الا يازقنها زقناااااه وفقدناها وبقوه-
اما لست محرومه فيازينها زينااااه تبي تردنا للماضي التليد لكن الله المستعاااان-غالي والطلب رخيص–
طيب يخيتي ☕☕☕أم ألخـــــــــــــــــير ???.
.
أنا راح أبدأ بمفردات نجـــــــدية أندثرت .
*
المقَطع ==== ثوب
المجبب ==== مدخل البيت
العائرة ==== ركن الشارع
القرنة ==== زاوية الغرفة
بطن الحوي ==== صالة المنزل
فيذا ==== هنا
فيذاك ==== هناك
صز ==== صدق
حسياتك ==== حكايتك
ابزه معك ==== احتفظ فية معك
المقطيه ==== حبل ينشر علية الغسيل
المقاط ==== حبل يربط بة مهاد الطفل
يسَبِع ==== ينظف ويغسل
وش تتنى ==== ماذا تنتظر
انهج ==== اذهب بسرعة
الكنبل ==== البطانيه
طوفريه ==== صينية الفناجيل
جعلك البالوش ==== دعوه
البرزام ==== لتصريف مياه الامطار من السطح
مير ==== تُقال قبل السلام مثل مير الله يسلمك
النمليه ==== هو مايوضع فيه المواعين
الهمام الهمام ==== يعني عجلو
*
*
وســـــلامَتــــــك ==== يعني الله يحفظك ?هـذي من عندي . ?.
الحمدلله فصل الخريف يبدأ يوم الاحد وبتنخفض درجة الحرارة
ياهـلا ومسهلا بحبيب قلبي .,ااالسحاب،?.
.
بشرني عنك ياغالي عساك بخير وصحه وسعاده .
.
ألعلوم ألزينه وألطيبه عندك وأنا مَقدر آصَـل مواصيلِك يخوي .
.
الله يذكر أيام إختنا ناقده ومتابعه❣️. بالخـيرالله يحفظها ويرجعها لصدى .
طيب الكامه معروفه ودام الخبر عن الخضروات جيبوا لنا كلمات ميته من الماضي
وياليت الكل يجيب لنا من ديرته
هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه هههههههههههههههههه طيب
اللي مايعرف معنى-يازقنه زقناه–يعني يازينوووه زيناااه-
اقووول
ياااازقن راعي الددسن زقناااه ويازقن علوووومه–
يازِقـــــــن الصــــــوره زِقنــــــــآآآآآآآآه .??.
.
خضروات لذيذه لِمَــرق الحاشــي وكَبســة الدجاج .??.
الصوره حلوه وخصوصا الفواكه في صناديق الخشب-طريقة العرض لها دور-
ايوه هذي هي الاخبار الزينه يا صدى الوان حلوه وشي يفتح النفس. وفوائد جمه وياليت كل يوم تنزلون نوع واحد من الفواكه او الخضروات او الحبوب او غيرها من النعم وتذكرون فوائدها ومضراتها لمن يعاني من امراض والمعلقين يفيدون ويستفيدون
لاتتعبون نفوسكم
النظام الغذائي هوه هوه
صيف ولا شتاء
ربيع ولاخريف
أكبس الين ماتفطس????
اترك تعليقاً