• السبت 21

    أبريل

أطباء: الجراثيم تتكاثر على اللحم والدجاج المتبل

أطباء: الجراثيم تتكاثر على اللحم والدجاج المتبل
متابعات(صدى):

يقبل الكثير على شراء اللحوم والدواجن المُتبلة،ويقوم البعض الآخر بتتبيلها في المنزل وحفظها في الثلاجة، الأمر الذي يسبب خطرا كبيرا على الصحة، بحسب ما أكده الأطباء.

وأوضحت بعض الدراسات خطورة تواجد الدجاج أو اللحوم في الثلاجة لوقت طويل، نتيجة لتكاثر الجراثيم والبكتيريا عليها.

وأكد الأطباء أن تكاثر الجراثيم على اللحم والدجاج المتبل في الثلاجة، قد يعرض حياتنا للخطر نتيجة لزيادة نسبة الإصابة والتعرض للتسمم الغذائي، وهذه الفرص تزيد بشكل أكبر مع وجود التتبيلة المكونة من توابل وبصل أو ثوم أو الاثنين معًا.

لذا ينصح الأطباء بضرورة تتبيل الدجاج واللحوم بشكل طازج، وتجنب إبقائها كثيرًا داخل الثلاجة.


6 تعليقات

[ عدد التعليقات: 9911 ] نشر منذ شهرين

حِنــــــا راح إنتَبِـــــــل 🍖ونشـــــــوي🍗 وِناكِـــــــل😋 وألحـــافظ الله ســبحانه .😊.

[ عدد التعليقات: 16578 ] نشر منذ شهرين

المفروض ما توضع التوابل الا اثناء الطبخ او الشوي

[ عدد التعليقات: 2640 ] نشر منذ شهرين

هههههه منذ مبطي وحنا نتبل ثمن نشوي ☺️والحمدلله ماصار إلا العافيه

ماعليكم توكلو على الله واهو الحافظ❤️

[ عدد التعليقات: 9767 ] نشر منذ شهرين

ههههههههههههههه بدري

[ عدد التعليقات: 1277 ] نشر منذ شهرين

الطريقة الصحيحة للشوى هى كما قال أبو عمار المفروض ما توضع التوابل الا اثناء الطبخ او الشوي بنصف ساعة
وللتتبيل أثناء الليل بالمجمد يوضع مقدار معلقة كبيرة من الخل الابيض على التوابل ثم توضع فوق اللحوم او الدجاج ” تلك المعلقة الكبيرة من الخل الابيض سوف تقضى على البكتيريا والفيروسات الموجودة باللحوم وسوف تلين أنسجة اللحوم وتجعلها لينة أثناء الليل. وبالعافية للجميع .

[ عدد التعليقات: 1504 ] نشر منذ شهرين

الله يستر علينا