افادت دراسة، أن البصل والثوم يقللان من خطر الأورام، لكونهما يحتويان على إنزيمات تمنع من انتشار الخلايا السرطانية وتبطيء من نمو الورم.
ومن المعروف أن البشر البدائيين كانوا يستخدمون البصل والثوم في النظام الغذائي، إضافة إلى ذلك، فقد تم زراعتهما من قبل البابليين والمصريين القدماء وسبق أن قاموا بإدراجهما في النظام الغذائي وذلك بفضل صفاتهما المفيدة والصحية.
وذكر العالم الروماني القديم، بلينيوس، عدة فوائد علاجية للثوم والبصل، منها العلاج من الربو والتهاب الرئتين.
وفي سياق متصل، لاتخلو معظم أطباق سكان البحر الأبيض المتوسط من البصل والثوم، وبحسب تقديرات، يصل استهلاكهما هناك إلى 3 كجم للشخص الواحد في السنة. وأظهرت الدراسة أن سكان المنطقة المذكورة أقل عرضاً لسرطان الأمعاء مقارنة مع سكان المناطق الأخرى من العالم.
ووجد العلماء، بعد إجراء تجارب على أنسجة السرطان، أن إنزيمات الثوم والبصل تعيق من نمو الخلايا السرطانية. ويقدر العلماء أن 18 غراما من الثوم في الأسبوع يقلل من احتمال الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 30٪ وسرطان المعدة بنسبة 50٪.
علاوة على ذلك فقد وجد الباحثون، أن الثوم والبصل يساهمان في إزالة السوائل الزائدة من الجسم، ويحميان من العدوى، ويحدا من التهاب المفاصل، وأيضا يبطآن الشيخوخة.
التعليقات
يعلمني شخص يمني
من أحدى المناطق الجبلية الزراعية
يقول أغلب زراعتنا هي البصل والثوم
والكراث والفجل والخ.
يقول قرر أحد رجال الأعمال عندهم يفتح مستوصف فهذيك المنطقة
فطلع مع بعض الأطباء والمختصين لدراسة موقع المستوصف
وكان معهم طبيب سوداني مشهور
يقول الطبيب السوداني
بعد ماشاف الخضرة ومزارع الثوم والبصل
قال بس رجعنا رجعنا
خلاص
قالوله وش فيك؟
قال هنا إذا فتحتوا مستوصف مابتستفيدون منه ولا حاجه
مدام هذي زراعتهم وأكلهم
هذيلن أصحاء مايحتاجون مستشفى
وفعلآ رحت بنفسي لهذيك المنطقة
والله العظيم وأحلف باالله
شيبانهم أقوى من الشباب ومعمرين
ويمشون حافين والشوكه تنكسر برجله ماتدخل من قساوة أسفل القدم?
البصل والثوم مفيد جدا لعلاج الزكام في وقت الشتاء وخصوصا اذا اخلطت بعصير الليمون
طيب طيب ,,
,, خبر ممتاز يستفاد منه ,,
اترك تعليقاً