العلاقة بين الفلفل الحار ونسبة الوفيات

واشنطن (صدى):

توصلت الدراسات الحديثة الى أن الذين يتناولون الفلفل الحار، أقل عرضة للوفاة الناجمة عن أمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 13 % مقارنة بمن لا يتناولونه، وهذا يعني أن تناول أطعمة مثل الكاري أو المأكولات المكسيكية سيكون مفيدًا.

ويعرف أن الفلفل الحار مفيد في علاج بعض الأمراض، لكن هناك دراسة واحدة بحثت في العلاقة بين تناول الفلفل ومعدلات الوفاة، بحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

وأقدم باحثون من جامعة “فيرمونت” الأمريكية، على دراسة عادات الأكل لنحو 16 ألف مواطن أمريكي على مدار 23 عامًا، وخلال هذه الفترة توفي 4946 شخصاً من المشاركين فيها ،واكتشفت أن نسبة وفيات المشاركين، الذين كانوا يتناولون الفلفل الأحمر الحار هي 21.6 %، مقارنة بنسبة 33.6 % لهؤلاء الذين لم يتناولوا الفلفل، أي بفارق 12 %.

وتمكن الطالب بكلية الطب مصطفى شوبان، والأستاذ بكلية الطب، بنجامين ليتنبرغ، اكتشاف أن أسلوب معيشة الأشخاص العاديين الذين يأكلون الفلفل الحار، لم يُظهر أي إشارة معينة تفسر لماذا عاشوا لمدة أطول.

وايضا اكتشف المحللون أن هؤلاء الأشخاص كانوا يبدون بعمر أصغر، بالإضافة إلى أن معظمهم من الذكور المتزوجين، وكانوا أكثر عرضة لشرب الكحول وتناول الكثير من اللحوم والخضروات، ولديهم معدلات كوليسترول منخفضة بالإضافة إلى أن معظمهم كانوا منخفضي الدخل وأقل تعليما من الآخرين.

واقرت النتائج إلى أن القنوات المستقبلة الموجودة على الغلاف الخارجي لخلايا جسم الإنسان، قد تكون هي المسؤولة عن تفسير ما حدث لهم ،وتعتبر هذه القنوات هي المستقبل الأول للعناصر المسؤولة عن طعم الفلفل اللاذع، مثل الكابسايسين الذي يعتبر المكون الرئيسي للفلفل الحار.

واكد المشرفون على الدراسة، التي أُجريت على عدد كبير من الأشخاص: ارتبط تناول الأشخاص للفلفل الأحمر الحار، بانخفاض معدل الوفيات، وقد يكون الفلفل الأحمر الحار عنصرًا مفيدًا في النظام الغذائي.

التعليقات

لست محرومه ولي رباً رحيم
لست محرومه ولي رباً رحيم عدد التعليقات : 80272
منذ 4 سنوات
هاااااه وذلحين يجيكم بعض الناس ينبش
رعد ***
رعد *** عدد التعليقات : 746
منذ 4 سنوات
الاعمار بيد الله : لكل اجل كتاب / ولو ان التقرير صحيح لكانوا الهنود اطول اعمار علما" ان اعمارهم ب60 قل يحمى من الامراض المذكورة نقول نعم
برق الحيا
برق الحيا عدد التعليقات : 11611
منذ 4 سنوات
قصدك انا يالمحرومه ؟ ههههههههه
الفلفل الحار خطير جدا من ناحية كثرة فوائده ، واولاها انه منشط جنسيا من الدرجه الاولى بس بشرط مايكون فيك قولون او قرحة معده
جربوه وشوفوا اعني الأصحاء
الرجل الذي كويس❤️ جدة غير
الرجل الذي كويس❤️ جدة غير عدد التعليقات : 10139
منذ 4 سنوات
اللهم صلّ على نبينا محمد ﷺعدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عنه الغافلون
دآنـــــــہہ
دآنـــــــہہ عدد التعليقات : 18469
منذ 4 سنوات
واااااااااو ههههه
أسوووم .. 🌸
أسوووم .. 🌸 عدد التعليقات : 10618
منذ 4 سنوات
💔😅😅😅😅😅😅
لست محرومه ولي رباً رحيم
لست محرومه ولي رباً رحيم عدد التعليقات : 80272
منذ 4 سنوات
يا ناس انا قلت جني انا ماقلت جني
M-512
M-512 عدد التعليقات : 886
منذ 4 سنوات
ولعت النيران🔥💥😂😂👏
القرنيs@s@....قآآآآآهرهم👍
القرني[email protected]@....قآآآآآهرهم👍 عدد التعليقات : 66708
منذ 4 سنوات
والله أنا الأكلة الي ماأشوف الفلفل يتراقص قدامي على الصحن ماأكلها...
عندي سيران يطبخ طبخ مهو بصاحي..
جميع أنواع البهارات والفلفل....
لدرجة أحيان أفكر أتصل بالدفاع🚒
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
عروس المصايف
عروس المصايف عدد التعليقات : 511
منذ 4 سنوات
صحيح الفلفل له فوائد وخاصه مثل ما قال برق الحيا .الحين الرجال يهحمون ع الفلفل لكن الله يعين الي عنده قيلون راح يتهيج لانه مايصلح لهم .واصلا ماتحتاجون فلفل ماشاءالله . نشيطين خلقه .
القرنيs@s@....قاآآآآهرهم👍😎
القرني[email protected]@....قاآآآآهرهم👍😎 عدد التعليقات : 66708
منذ 4 سنوات
أذكر أحد الفنانين توفى رحمةالله عليةمن سنين
كان يموت فالفلفل يفطر كبده الصباح نصها فلفل....
رحمةالله علية🌶🌶🌶
كجمغلو
كجمغلو عدد التعليقات : 17180
منذ 4 سنوات
لكل أجل كتاب
ألجرناس 🌴
ألجرناس 🌴 عدد التعليقات : 2678
منذ 4 سنوات
شكراً يا حبيبتنا صــــــدى على إعادة عداد التعليقات و الأوسمه
صحيفه جميله واخبارها مميزة . استمروا وعساكم ع القوه .

اترك تعليقاً