أعلنت أمانة الطائف، رفع كفاءة المسالخ وزيادة العاملين بها استعدادا لموسم الحج هذا العام 1437هـ وذلك بإشراف أمين الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج .

وقال “عازب الزهراني” مدير الإدارة العامة لصحة البيئة ، أنه تم رفع كفاءة العمل بالمسالخ من خلال أعمال التطوير والتجديد المستمرة ، مضيفا أنه تم زيادة عدد العاملين بإضافة 101 عامل ما بين طبيب بيطري، وجزار، وعامل، وسائق.

وأكد ” الزهراني”، أن وكالة الخدمات ستتابع أعمال ذبح المواشي كافة، وستمنع الذبح العشوائي، علاوة على التخلص (الكلي أو الجزئي) من المواشي المريضة حتى لا تؤثر على صحة المستهلك.

وتابع سيتم إخضاع جميع أسواق اللحوم “الحمراء، البيضاء” للرقابة المباشرة لمنع تمرير أي لحوم غير معروفة المصدر، وضبط أي مخالفات أو تجاوزات وإتخاذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين .

وأضاف أنه سيتم تكثيف الجهد الرقابي في أسواق اللحوم ومحلات الجزارة، ومراقبة محلات الأغذية والمطاعم بطرق الحج والعمرة، ومداخل ومخارج المدين ، ودعم البلديات الفرعية بالفرق الميدانية؛ لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية على المحلات المتعلقة بالصحة العامة بأرجاء المحافظة.