عسل النحل هو مادة سكرية عطرة ينتجها النحل من رحيق الأزهار ويتكون من 19 مادة حيوية ومفيدة لجسم الإنسان، منها البروتين الذى يعطى الطاقة الحرارية ويساعد فى نمو العضلات، والكربوهيدرات على شكل سكريات سهلة الهضم والامتصاص، وفيتامينات (ب1) و(ب2) و(ب6)، المفيدة فى حالات شلل الأعصاب وتنميل الأطراف والأمراض الجلدية والتهابات العين.
ويحتوى أيضا على فيتامين “e” وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والفسفور والكبريت والكلورين.
وتعطى كل مائة غرام من عسل النحل نحو 294 كيلو سعرا حراريا من الطاقة، ويضم فى مكوناته بعض الأنزيمات الهامة التى تلعب دورا فى إتمام العمليات الحيوية داخل خلايا الجسم.
ولكى تجمع النحلة كيلوجراما واحدا من العسل، فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الاستواء.
وينتج اللون الأساسى للعسل من مكونات ذائبة من أصل نباتى مصدره الرحيق، حيث يتأثر اللون بدرجة الحرارة فيميل إلى اللون الداكن إذا اشتدت درجة الحرارة فى موسم الرحيق.
ويمتاز العسل بجميع أنواعه بأنه سهل الامتصاص والتمثيل الغذائى، ويمثل غذاءً مناسبا يعيد الحيوية والنشاط. ويختلف نوع العسل ولونه طبقا للزهور التى يتغذى عليها النحل وتمتاز مصر بانتاجها من انواع مختلفه من عسل النحل لتنوع المحاصيل الزهريه بها ومنها كما يوضحها دكتور محمود البنا استشارى العلاج بالأعشاب.
1) عسل زهور القطن: يحتوى على نسبة عالية من الحديد يفيد فى حالات أمراض القلب والأنيميا ويفيد فى تغذية الأطفال وينصح به للرياضيين.
2) عسل زهور البرسيم: وهو الأكثر شعبية فى مصر نظرا لطعمه المستساغ وينصح بهذا النوع من العسل فى حالات الشيخوخة والحمل ويستخدم كمدر للبول.
3) عسل زهور الموالح: مفيد جدا فى علاج حالات البرد والرشح واحتقان الحلق ،كما يستخدم كمسكن ومهدىء للأعصاب.
4) عسل زهور حبة البركة: مفيد جدا فى حالات التهاب الكبد وكمقو عام،مفيد فى حالات عسر الهضم كما أنه غنى جدا بالمعادن التى يحتاج إليها الجسم وهو فعال فى علاج ديدان المعدة.
5) عسل زهور البردقوش: الأفضل فى علاج أمراض الجهاز التنفسى وحالات الربو والالتهاب الشعبى ونزلات البرد واحتقان الحلق
مفيد جدا فى علاج حالات مرضى السكر من غير مستخدمى الأنسولين.
التعليقات
العسل دواء لكل داء وخاصه السدر الاصلي دواء للمتزوجين وعسل يسمى سلام دواء للقولون وللكبد ولجميع الامراض واللي يبغى عسل يوجد عندي واذا شفت فيه غش او ماكلامي كذب لك حق انك ترجعه وتاخذ فلوسك ولك عهد وامانه من ربي
احسن انواع العسل هو الحضرمي ينعرف من ريحته نصيحه الي عنده عسل كل يوم في الصباح على الريق ياخذ مالعقه عسل في نصف كوب ماء يحركه ثم يشربه ولله الذي لااله الالله هو علاج الكثيرمن الامراض جربو وستمرو عليها مدة3 شهره واحكمو بنفسكم لمن تشوفون العافيه نحمدلله على العافيه حمد كثيرا
من يريد عسل أصلي يراسلني
الآن موجود سدر له شهر من قطفه السعر 400 ل كيلو واحد
والعسل أصلي وبيني وبينك الله
العسل انواع :- عسل صيفي ابيض وعسل السدر وعسل السحى وعسل الطلحة وعسل الضرمه وعسل مستورد ، ولكن العسل الحضرمي الصحيح الغير مغشوش هو افضل انواع العسل ومن بعده العسل الصيفي من الباحه ، واذا اردت ان تعرف العسل الصحيح فهناك عدة خطوات عليك ان تتبعها وهي :- الخطوة الاولى ان تضع قليل من العسل وتجعله يسيل الى الإناء وترى هل يستمر في التماسك اثناء سيلانه ام لا فان أستمر فهو عسل جيد كخطوة اولى . الخطوة الثانية :- تضع نقطة واحدة على قليل من الرمل الناعم فان انكمش على بعضه فهو جيد كخطوة ثانية . الخطوة الثالثة :- احرق بالنار قليل منه فان احترق فهو مغشوش بالسكر . علما ان الكثير من ملاك النحل يقومون بتغذيته بإذابة السكر في الماء ليصنع أقراص بيضاء من يراها يسيل لعابه لها وهي خدعة معلم
الحمدالله نعلم دون ادنى شك ان العسل شفاء ولاكن اين العسل الصحيح
هههههههههههههههههههههههههههههه يعني 99% مغشووش الا عسل شفا ههههههههههههههههههههههههههههه الله يغنيك من غير نفاااااااااااق .
دراسسسسه سعوديه برفسور سعودي اجرى دراسه
على عسل السعوديه واستنتج ان 99% عسل مغشوش
يعني الغش في اطعام النحل لكي تنتج عسل اسرع
يمدحون عسل الشفا له 50 سنه وهو قدامنا وطعمه ماتغير
العسل الاسود أفضل شي
عسسسسسسل يم يم وانا كلي عسل من كثر ماحبة واكلة ♡
اترك تعليقاً