إغلاق بوفيات ومصادرة مواد غذائيه فاسده في عسير

أغلق فرع الأمانة بمدينه سلطان بوفيتين وصادر مايقارب مائة كيلو من المواد الغذائية الفاسدة .

أوضح رئيس فرع الامانه بمدينه سلطان علي مرعي الشهراني قيام المختصين بجولات رقابيه دوريه تم خلالها مصادره أكثر من أربعين كيلوغرام مابين لحوم ودجاج واسماك غير صالحه للاستخدام الآدمي من عده مطاعم وأغلقت بوفيتين لعدم توفر الشروط الصحية بها وأيضا تم مصادره حوالي مائه كيلو غرام من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وإشعار ثمانية عشر محلا لعدم استكمال الاشتراطات الصحيه ولقد اتخذت الاجرٱت اللازمه وطبقه بحق المخالفين الغرامات الماليه المترتبه علي ذلك .

ومن جه اخرى تمكن فريق من الرقابه الشامله بأمانة منطقه من ضبط لحوم فاسده في مطعم بخاري شهير بحي النميص وذلك من خلال جولاته المكثفه على المطاعم والبوفيهات والمحلات ذات العلاقه بالصحه العامه بتوجيه من مدير عام الرقابه الشامله ابراهيم درويش و متابعة مشرف القطاع الثاني احمد الشهري من رصد جملة من المخالفات الصحية بمطعم بخاري بحي النميص ومنها عدم تجديدرخصة المطعم وعدم وجودشهادات صحية للعدد من العمال مع تدني مستوى نظافتهم و العثور على كميه من اللحوم و الدجاج في الثلاجات تنبعث منها روائح كريهه فسدت لسوء حفظها أضافه الى العثور على كميه من الدجاج تم تسييحها في مياه قذره أضافة الى العثور على كمية كبيرة من دجاج الشواء اعدت مسبقا وبتفتيش اقسام المطعم من قبل المراقبان يحيى آل مرعي وسعيد سليمان تبين استخدام الديزل بالفرن والذي خصص لاعداد الخبز و الصواني المنوعه اضافه الى سوء تداول المواد الغذائيه مع تدني مستوى النظافه العامة في الاماكن المعده لحفظ و غسل الاوان كذلك مخالفه الشروط العامه للمباني و التجهيزات وقد اعد محضربماتم ضبطة وبناء عليه تم أتخاذ قرارغلق المطعم و اشعار مالكة بمراجعه إدارة الرقابه الشامله ليتم تطبيق العقوبه بحقه .