أوضحت إدارة تعليم منطقة الرياض اشتراطات التغذية المدرسية بمقاصف المدارس الأهلية للبنين والبنات للعام الدراسي 1437/1438هــ، والتي تتضمن ضرورة توفير منتجات غذائية للطلاب الذين يعانون من حساسية القمح.
وشدد مساعد مدير تعليم المنطقة للشؤون المدرسية الأستاذ حمد الشنيبر على ضرورة التزام المدارس الأهلية بالاشتراطات المحددة والتي تشمل صيانة الثلاجات وأجهزة التكييف داخل المقاصف، وتوفير الكميات الكافية من مياه الشرب والأغذية والعصائر، وتخصيص منتجات غذائية خالية من “الجلوتين” لطلاب مرضى حساسية القمح.
وأضاف إن هذه الاشتراطات تأتي بهدف ضمان تهيئة المقاصف والإعداد الجيد لأعمال التغذية المدرسية قبل بدء العام الدراسي، لافتاً إلى أنه سيتم تطبيق الإجراءات النظامية بحق كل المقاصف المخالفة