أوضح باحثون أستراليون بجامعة «أديليد» أن إضافة الفلفل الحار للأطعمة يعد بمثابة عامل مساعد لفقدان الوزن الزائد، نظراً لخواص المادة اللاذعة الموجودة فيه، وهي الكابسايسن، في تحفيز الشعور بالشبع.
وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن المعدة ترسل إشارات عند الشعور بالشبع، غير أن الحمية الغنية بالدهون تضعف مستقبلات المعدة المسؤولة عن إرسال إشارة الشبع. وبالمقابل تعمل مادة «كابسايسن»، على تقليل كميات الطعام التي يتناولها المرء، عبر تنشيط مستقبلات «تي آر بي في» الموجودة في المعدة، وبالتالي الشعور بالشبع بعد عدة ساعات من استهلاك الطعام الحار.
التعليقات
هذا اللي خلاتس ملسونه وشكلتس طايحه بالشطة ابو ديتس
الاكل اطعم بدونه
اجمل شي علي سفره الاكل هو الفلفل
غير صحيح هالدراسه
لالا ماحبه …ابد
ولا اتحمل حرارته …الاكل اطعم بدونه
مااحب الحار نار .. الاعتدال في كل شي افضل
الفلفل والشطة بأنواعها تفتح الشهية وتعطي نكهة للاكل وتخلي الواحد يتلذذ بالوجبة
احنا نشوفه فاتح للشهيه
معلوم
اترك تعليقاً